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如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發(fā)布時間:2021-11-08
  • 訪問量:71

【概要描述】從體型上辨認(rèn):養(yǎng)殖的魚比較粗短,肥胖,而野生魚是細(xì)長,較瘦;因為養(yǎng)殖的魚食物充足,運(yùn)動量小,反而長胖了;而野生魚食物來源不穩(wěn)定,并且經(jīng)常受到捕殺,所以野生魚為了生存就不斷的逃跑,運(yùn)動量特別大,就會造成野生魚體型細(xì)長,較瘦。

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

【概要描述】從體型上辨認(rèn):養(yǎng)殖的魚比較粗短,肥胖,而野生魚是細(xì)長,較瘦;因為養(yǎng)殖的魚食物充足,運(yùn)動量小,反而長胖了;而野生魚食物來源不穩(wěn)定,并且經(jīng)常受到捕殺,所以野生魚為了生存就不斷的逃跑,運(yùn)動量特別大,就會造成野生魚體型細(xì)長,較瘦。

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發(fā)布時間:2021-11-08
  • 訪問量:71
詳情

從體型上辨認(rèn)。

 

養(yǎng)殖的魚比較粗短,肥胖,而野生魚是細(xì)長,較瘦;因為養(yǎng)殖的魚食物充足,運(yùn)動量小,反而長胖了;而野生魚食物來源不穩(wěn)定,并且經(jīng)常受到捕殺,所以野生魚為了生存就不斷的逃跑,運(yùn)動量特別大,就會造成野生魚體型細(xì)長,較瘦。

 

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

從魚鱗判斷。

 

在魚紅燒之前,要給魚去鱗;這時要注意,野生的魚鱗在刮鱗時比較費(fèi)勁,而養(yǎng)殖的魚鱗是很容易刮掉的;因為養(yǎng)生的魚運(yùn)動量較大,魚鱗就長得結(jié)實;而養(yǎng)殖的魚的魚鱗就比較松軟,魚鱗很容易去掉。

 

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

從口腔和魚肚內(nèi)的顏色判斷。

 

一般養(yǎng)殖的魚口腔內(nèi)和魚肚內(nèi)是發(fā)黑色,而野生的魚發(fā)黃或是白色;因為養(yǎng)魚池內(nèi)的水不是那么清澈,有些發(fā)黑;而野生魚生活在比較大的河內(nèi),水質(zhì)清澈,因此野生魚口腔內(nèi)的顏色發(fā)黃或是白色。

 

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

從肉質(zhì)上判斷。

 

野生魚的肉質(zhì)比較緊,有嚼頭,味鮮美;而養(yǎng)殖魚的肉質(zhì)比較松散,嚼頭差,味道不那么鮮美;因為野生魚經(jīng)常運(yùn)動,體內(nèi)的脂肪較少,并且肌肉結(jié)實,生活在干凈的水之中生活,所以野生魚做出來的味道鮮美可口。

 

如何分辨野生魚和養(yǎng)殖魚

 

從價格上判斷。

 

一般野生魚的價格要比養(yǎng)殖魚的貴,一斤大約貴1--2元;賣魚的經(jīng)銷商有時候把養(yǎng)殖的魚也混進(jìn)野生魚里,賣高的價錢,所以一定要看清楚了,不要花了高的的價錢卻買到了養(yǎng)殖的價格低的魚;

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